שף פרטי לסדנאות שוקולד

תארו לעצמיכם שהייתם יכולים להכין את קינוחי השוקולד האהובים עליכם, מבלי לצאת מהבית. בדיוק בשביל זה אפשר להזמין שף פרטי לסדנאות שוקולד הביתה, ולהיות שוקולטיירים ליום אחד.

במהלך סדנת שוקולד ביתית, אתם בעצם מזמינים הביתה שף פרטי, וביחד אתו אתם לומדים על מקורות השוקולד, על סוגי השוקולד השונים, ואפילו זוכים בטעימות אישיות ומפנקות.

לדוגמה, האם ידעתם ששוקולד עשוי מזרעיו של עץ הקקאו הטרופי? בדרך כלל מתסיסים אותם, קולים אותם וטוחנים אותם, מה שמעניק להם את המרקם המוכר והידוע. לאחר מכן מוסיפים להם סוכר, לציטין ולעיתים גם ונילין, מה שנותן להם את הטעם שכולנו מכירים ואוהבים.

עוד פרט טריוויה מעניין – האם ידעתם שיש שלושה סוגים עיקריים לשוקולד? כאשר הראשון הוא שוקולד מריר, בו לא מוסיפים מוצרי חלב ועם תרכובת של 35% של זרעי השוקולד, הוא הקרוב ביותר לטעם המקורי של הפרי. הסוג השני הוא שוקולד לבן, שמכיל את כמות עיסת הקקאו הנמוכה ביותר, מה שמביא מבקרים לטעון שהוא בכלל אינו שוקולד אמיתי. והסוג השלישי והאחרון הוא שוקולד חלב, שטעמו מתוק, והוא מופיע ברוב הממתקים המוכרים לנו מהסופר השכונתי.

לאחר השלב התיאורטי, השף עובר עם הקבוצה לשלב המעשי, ובשלב הזה אתם תתנסו בהכנת ממתקים, משקאות או קינוחים שוקולדים, אותם תוכלו לשמור לאחר ההכנה ולאכול להנאתכם! אל דאגה, גם אם מעולם לא נכנסתם למטבח והידע הקולינרי שלכם שואף לאפס, אתם תוכלו ליצור את הדברים הכי טעימים, הכי אסתטיים והכי מקצועיים, בדיוק כמו כל שף מקצועי אחר.

וישנם אין ספור דברים שניתן להכין בסדנת שוקולד. ביניהם: אקלר שוקולד, עוגת שכבות מוס, עוגיות מקרון, נוצות משוקולד, ליקרים, פרלינים, משקאות שוקולדים, טראפלים, פונדו שוקולד, מנות שוקולד שמעורבבות עם קפה, גלידות או פירות. והאפשרויות פשוט בלתי נגמרות.

הסדנאות האלה פונות לקבוצות בכל הגילאים, החל מגיל 6 ועד 120. כמו כן, ניתן להתאים את הסדנה לכל מספר משתתפים, ובמידת הצורך, השף מביא איתו מספר סייעים אשר עוזרים לו. הסדנאות האלה נערכות בבית הלקוח, כאשר השף הפרטי לסדנאות השוקולד אחראי להביא איתו את כל המצרכים שצריך עד אליכם לבית. המצרכים כלולים במחיר, והם כולם כשרים וחלביים. אפשר כמובן להזמין שף לימי הולדת לילדים, או תחרויות בישול בסגנון מאסטר שף לילדים ועוד…

סדנאות שוקולד בהנחיית שף פרטי הן דרך מושלמת ליצור קשר קרוב יותר בין בני משפחה, חברים או אנשים שאתם רוצים בקרבתם, כך מלבד הפינוקים שתתענגו עליהם בסוף הסדנה, תוכלו תמיד להתרפק על הזיכרונות המתוקים שנוצרו בעקבות החוויה המשותפת שעשיתם יחד.

אז למה אתם מחכים? עזבו את הקניות בחנות הממתקים הקרובה, הפשילו שרוולים וגשו לעבודה! הזמינו עוד היום שף פרטי לסדנאות שוקולד, התנסו בחוויה מתוקה במיוחד, ובלו בנעימים עם האהובים שלכם למשך אחר הצהרים קסום. השוקולדים אומנם יסתיימו במהירות, אבל הרגעים  הבלתי נשכחים מהסדנה הזו עוד ישארו אתכם לנצח.

יצירת קשר מהירה

קורסים עם שוקולד

  • קורס פרלינים
  • קורס שוקולטיירים
  • קורס שוקולד למתחילים

לדעת מתי הסדנה הבאה

רוצים לדעת מתי הסדנה הבאה (ללא התחייבות / ספאם / אכילות ראש מיותרות)? בשמחה, השאירו מייל ונשלח לכם מייל אך ורק כשיהיה תאריך חדש לסדנה הקרובה