כולנו אוהבים את הקינוח שאחרי, חלקנו אפילו אוכלים פחות בארוחת הערב רק כדי שנוכל לנצל את תפריט הקינוחים עד תומו, אז למה שלא נעשה יום קינוחים?
סדנאות שוקולד נוצרו במיוחד לרגעים האלה, שנוכל להגיע "כמעט שבעים" וליהנות ממגוון מאכלים טעימים שסובבים סביב האוכל המתוק האהוב על כולנו, השוקולד. החל משוקולד מריר ועד לשוקולד נוזל, הכל על מנת ליהנות מיום שוקולדי למדי בכל צורה וצבע, כל דרך ושעה.
רוצים סדנת שוקולד במיוחד בשבילכם?
מלאו פרטים או חייגו:
6418770 - 079
שוקולד עשוי מפולי קקאו, אשר נצלים ומעובדים ליצירת משחה הנקראת ליקר שוקולד.
שוקולד מתמזג על ידי המסתו לטמפרטורה מסוימת, ולאחר מכן קירור אותו תוך כדי ערבוב ליצירת גבישי זרעים קטנים שעוזרים לשוקולד להתמצק במרקם מבריק וחלק.
כמה סוגי שוקולד נפוצים כוללים שוקולד חלב, שוקולד מריר, שוקולד לבן ושוקולד חצי מתוק.
ניתן להוסיף טעמים שונים לשוקולד על ידי ערבוב של תבלינים, תמציות או מרכיבים אחרים כמו אגוזים, פירות או אפילו פלפל צ'ילי.
שוקולד Couverture עשוי עם אחוז גבוה יותר של חמאת קקאו, מה שמקנה לו טעם ומרקם עשירים יותר. שוקולד מורכב, לעומת זאת, עשוי משמנים צמחיים במקום חמאת קקאו ואינו נחשב לשוקולד אמיתי על ידי כמה טהרנים.
ניתן לקשט שוקולד באמצעות טכניקות כמו צנרת, צביעה או שבלונות עם חמאות קקאו בצבעים שונים או שוקולד מומס. אתה יכול גם להוסיף תוספות כמו ספרינקס, חתיכות ממתקים או עלי זהב אכיל.
רוצים לדעת מתי הסדנה הבאה? בשמחה, השאירו טלפון ונשלח לכם הודעה אך ורק כשיהיה תאריך חדש לסדנה הקרובה!
הצהרת נגישות
כל הזכויות שמורות 2020 © – סדנאות שוקולד של שוקולד4U | קידום אתרים ע"י שמול